lípido total (grasa) en Carne, variedad de carnes y subproductos, pulmones, crudo Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne, variedad de carnes y subproductos, pulmones, crudo hay 2.5 g de lípido total (grasa).
Carne, variedad de carnes y subproductos, pulmones, crudo
Carne, variedad de carnes y subproductos, pulmones, crudo es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne, variedad de carnes y subproductos, pulmones, crudo se enumeran a continuación.
Agua
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79.38 g
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79.38
|
g
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La energía (calorías)
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92 kcal
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92
|
kcal
|
Energía (julios)
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385 kJ
|
385
|
kJ
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Proteína
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16.2 g
|
16.2
|
g
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lípido total (grasa)
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2.5 g
|
2.5
|
g
|
Ceniza
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0.98 g
|
0.98
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
Hierro, Fe
|
7.95 mg
|
7.95
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
14 mg
|
14
|
mg
|
El fósforo, P
|
224 mg
|
224
|
mg
|
Potasio, K
|
340 mg
|
340
|
mg
|
Sodio, Na
|
198 mg
|
198
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.61 mg
|
1.61
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
El selenio, Se
|
44.3 µg
|
44.3
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
38.5 mg
|
38.5
|
mg
|
tiamina
|
0.047 mg
|
0.047
|
mg
|
Riboflavina
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
La niacina
|
4 mg
|
4
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1 mg
|
1
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
El folato, el total de
|
11 µg
|
11
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
11 µg
|
11
|
µg
|
El folato, DFE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
Vitamina B12
|
3.81 µg
|
3.81
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
14 µg
|
14
|
µg
|
retinol
|
14 µg
|
14
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
46 IU
|
46
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.86 g
|
0.86
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.64 g
|
0.64
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.34 g
|
0.34
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
242 mg
|
242
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.148 g
|
0.148
|
g
|
treonina
|
0.604 g
|
0.604
|
g
|
isoleucina
|
0.772 g
|
0.772
|
g
|
leucina
|
1.19 g
|
1.19
|
g
|
lisina
|
1.148 g
|
1.148
|
g
|
metionina
|
0.324 g
|
0.324
|
g
|
cistina
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
fenilalanina
|
0.658 g
|
0.658
|
g
|
tirosina
|
0.365 g
|
0.365
|
g
|
valina
|
0.798 g
|
0.798
|
g
|
arginina
|
0.98 g
|
0.98
|
g
|
histidina
|
0.492 g
|
0.492
|
g
|
alanina
|
1.001 g
|
1.001
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.977 g
|
0.977
|
g
|
Ácido glutamico
|
1.726 g
|
1.726
|
g
|
glicina
|
0.734 g
|
0.734
|
g
|
prolina
|
1.659 g
|
1.659
|
g
|
serina
|
0.816 g
|
0.816
|
g
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Nutrientes en Carne, variedad de carnes y subproductos, pulmones, crudo